Mít, loại quả nhiệt đới thơm ngon, ngọt lịm, là món tráng miệng được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không ít người sau khi thưởng thức mít lại gặp phải tình trạng đầy bụng, khó tiêu. Vậy đâu là nguyên nhân dẫn đến tình trạng này và làm thế nào để khắc phục? Bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc trên.
Tại sao ăn mít bị đầy bụng?
Mặc dù mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên, mít cũng có thể gây khó chịu cho hệ tiêu hóa, đặc biệt là tình trạng đầy bụng. Nguyên nhân dẫn đến tình trạng ăn mít bị đầy bụng có thể do:
Mít có hàm lượng chất xơ cao
Mít chứa lượng chất xơ đáng kể, đặc biệt là loại chất xơ không hòa tan. Khi ăn quá nhiều, hệ tiêu hóa phải làm việc nhiều hơn để tiêu hóa chất xơ này, từ đó dễ gây cảm giác đầy bụng, chướng hơi. Các nghiên cứu cho thấy, khi lượng chất xơ quá tải, vi khuẩn đường ruột sẽ tạo ra nhiều khí hơn trong quá trình lên men, dẫn đến chướng bụng và đầy hơi.
Có một bệnh nhân đã được đưa đến Bệnh viện Đa khoa Phú Thọ trong tình trạng đau quặn bụng, bụng chướng, buồn nôn. Sau khi thăm khám và chụp CT ổ bụng, các bác sĩ xác định bệnh nhân bị tắc ruột do bã thức ăn, có thể là do ăn mít.
ThS.BS Trần Thanh Tùng, Trưởng khoa Ngoại Tổng hợp cho biết: Việc ăn nhiều thực phẩm có chất xơ như mít, măng… đã tạo gánh nặng lên hệ tiêu hóa. Kết quả, bã thức ăn bị đẩy xuống ruột non gây ứ đọng và bị nén chặt cứng dẫn tới tắc ruột.
Mít chứa nhiều đường
Mít là loại quả có hàm lượng đường tự nhiên cao. Khi tiêu thụ một lượng lớn đường, cơ thể cần thời gian dài để chuyển hóa. Đặc biệt, ở những người có hệ tiêu hóa yếu hoặc mắc hội chứng ruột kích thích, đường từ mít có thể bị lên men trong ruột, gây ra tình trạng đầy hơi và khó chịu.
Mít chứa nhiều carbohydrate khó tiêu
Các loại carbohydrate khó tiêu trong mít, như raffinose và stachyose, không được tiêu hóa hoàn toàn ở dạ dày và ruột non. Khi đến ruột già, chúng bị vi khuẩn phân hủy, tạo ra khí gây đầy bụng và khó chịu. Đây là cơ chế tương tự khi ăn các loại đậu, dễ sinh khí trong quá trình tiêu hóa.
Mít có tính nóng
Thạc sĩ, lương y Vũ Quốc Trung là thành viên Hội Đông y Hà Nội cho biết mít được xem là loại trái cây có tính nóng. Nếu ăn quá nhiều, mít có thể làm nhiệt độ cơ thể tăng, gây khó chịu và tạo điều kiện cho các vi khuẩn lên men trong ruột hoạt động mạnh hơn, dẫn đến tình trạng đầy bụng. Đồng thời, người có cơ địa hay đầy bụng khó tiêu, nếu ăn mít sẽ dễ khiến tình trạng chướng bụng thêm trầm trọng.
☛ Tham khảo thêm: Ăn dừa bị đầy bụng – tại sao?
Dấu hiệu đầy bụng khi ăn mít
Khi ăn mít quá nhiều hoặc khi cơ thể không thể tiêu hóa tốt loại trái cây này, nhiều người có thể gặp phải tình trạng đầy bụng với các biểu hiện khá rõ ràng. Dưới đây là các dấu hiệu phổ biến khi bạn bị đầy bụng do ăn mít:
Chướng bụng, cảm giác nặng nề ở vùng bụng
Đây là dấu hiệu thường thấy nhất khi bị đầy bụng. Người ăn mít có thể cảm thấy bụng mình căng phồng, không thoải mái, thậm chí hơi đau. Nguyên nhân là do lượng khí sinh ra trong quá trình tiêu hóa lượng đường và chất xơ cao trong mít khiến bụng cảm giác khó chịu, gây cảm giác chướng đầy.
Ợ hơi hoặc ợ nóng
Khi đường ruột bị quá tải bởi lượng đường và chất xơ từ mít, khí trong dạ dày có thể tăng lên và gây ra các cơn ợ hơi liên tục. Trong một số trường hợp, ợ nóng cũng xảy ra khi axit trong dạ dày trào ngược lên thực quản, tạo ra cảm giác nóng rát ở ngực và cổ.
Buồn nôn
Ăn quá nhiều mít hoặc cơ thể không dung nạp tốt có thể gây buồn nôn. Đây là phản ứng tự nhiên khi dạ dày bị kích thích quá mức, gây ra cảm giác muốn nôn để giảm tải lượng thực phẩm đã tiêu thụ.
Đầy hơi
Đầy hơi thường xảy ra do vi khuẩn trong ruột lên men chất xơ và carbohydrate khó tiêu hóa có trong mít, như raffinose và stachyose. Khi khí từ quá trình lên men này không được giải phóng, nó sẽ tích tụ lại trong đường ruột, gây ra cảm giác đầy hơi, khó chịu.
Đau bụng nhẹ
Một số người có thể bị đau bụng nhẹ sau khi ăn mít. Cơn đau có thể âm ỉ hoặc thỉnh thoảng nhói lên, chủ yếu ở vùng bụng dưới. Đau bụng do đầy hơi là do ruột bị kéo căng và giãn ra bởi lượng khí tích tụ, gây áp lực lên các vùng xung quanh.
Nếu gặp phải các biểu hiện này, tốt nhất là bạn nên nghỉ ngơi, uống đủ nước, và tránh ăn thêm bất kỳ thức ăn khó tiêu nào khác.
☛ Tham khảo: Top 7 cây thuốc nam chữa đầy bụng khó tiêu hiệu quả
Ăn mít bị đầy bụng phải làm sao?
Để khắc phục tình trạng ăn mít bị đầy bụng, bạn hãy thực hiện theo một số những điều dưới đây:
1. Ăn mít với lượng vừa phải
Cũng theo lương y Vũ Quốc Trung, mặc dù là trái cây bổ dưỡng, nhưng mít không “lành” với tất cả mọi người.
Việc ăn quá nhiều có thể làm tăng nguy cơ đầy bụng do lượng đường và chất xơ cao trong mít. Nên giới hạn lượng mít tiêu thụ trong khoảng 100-120 gram (3 – 4 múi mít) mỗi lần để cơ thể có thể dễ dàng tiêu hóa.
2. Tránh ăn mít vào buổi tối
Buổi tối là thời gian hệ tiêu hóa hoạt động chậm lại, do đó ăn mít vào thời điểm này dễ gây đầy bụng, khó tiêu. Để hạn chế vấn đề này, nên ăn mít vào buổi sáng hoặc buổi chiều khi hệ tiêu hóa còn hoạt động mạnh, giúp cơ thể tiêu hóa tốt hơn.
3. Kết hợp uống nước ấm sau khi ăn mít
Sau khi ăn mít, uống một ly nước ấm có thể giúp kích thích tiêu hóa và giảm tình trạng chướng bụng. Tránh uống nước lạnh vì nó có thể làm chậm quá trình tiêu hóa và khiến lượng khí tích tụ nhiều hơn trong dạ dày.
4. Ăn chậm, nhai kỹ
Ăn mít một cách chậm rãi và nhai kỹ có thể giúp hệ tiêu hóa phân giải chất xơ và đường dễ dàng hơn. Việc nhai kỹ giúp giảm lượng khí sinh ra trong quá trình tiêu hóa, từ đó làm giảm nguy cơ đầy bụng.
5. Kết hợp mít với các loại thực phẩm dễ tiêu
Nếu ăn mít cùng với các loại thực phẩm khác, nên kết hợp với những món ăn dễ tiêu và không gây đầy hơi như sữa chua, rau xanh. Sữa chua chứa probiotic giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn và giảm khả năng chướng bụng.
☛ Đọc thêm: Ăn sầu riêng bị đầy bụng: Nguyên nhân và cách xử lý
6. Hạn chế ăn mít khi bụng đói
Ăn mít khi bụng đói có thể gây ra tình trạng khó tiêu, vì lượng đường cao trong mít có thể làm tăng nhanh đường huyết, gây cảm giác nặng bụng. Do đó, bạn nên ăn mít sau bữa ăn chính khoảng 1-2 giờ để hệ tiêu hóa không phải chịu áp lực lớn. Thời gian hợp lý là khoảng 2 – 3 giờ chiều.
7. Uống trà gừng hoặc bạc hà
Gừng và bạc hà có đặc tính giảm đầy hơi, hỗ trợ tiêu hóa tốt. Uống một cốc trà gừng hoặc trà bạc hà ấm có thể giúp xoa dịu dạ dày và làm giảm tình trạng đầy bụng. Bạn có thể dùng 1-2 lát gừng tươi pha với nước ấm hoặc một túi trà bạc hà, uống sau khi ăn mít khoảng 30 phút để đạt hiệu quả tối ưu.
8. Massage nhẹ vùng bụng
Massage bụng theo vòng tròn từ phải qua trái trong 5-10 phút có thể giúp di chuyển lượng khí trong ruột, giảm cảm giác đầy hơi. Động tác massage này sẽ kích thích nhu động ruột, giúp giảm áp lực và thư giãn cơ bụng.
9. Đi bộ nhẹ nhàng
Vận động nhẹ nhàng, như đi bộ trong khoảng 10-15 phút, có thể giúp cơ thể dễ dàng tiêu hóa thức ăn hơn. Đi bộ giúp thúc đẩy nhu động ruột, giúp đẩy khí trong đường tiêu hóa ra ngoài, từ đó làm giảm cảm giác chướng bụng hiệu quả.
10. Hít thở sâu
Hít thở sâu giúp thư giãn cơ bụng và giảm áp lực lên dạ dày. Bạn có thể thực hiện hít thở sâu trong khoảng 5-10 phút, chú trọng vào việc thở từ bụng. Bài tập này có thể làm giảm chướng bụng do căng thẳng hoặc khí tích tụ.
Những cách trên không chỉ giúp giảm cảm giác đầy bụng khi ăn mít mà còn hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn, giúp bạn tận hưởng loại trái cây này mà không lo ngại về vấn đề tiêu hóa.
Mít là một loại quả ngon và bổ dưỡng, nhưng để tận hưởng trọn vẹn hương vị của nó mà không gặp phải bất kỳ rắc rối nào về sức khỏe, chúng ta cần có những kiến thức cơ bản về dinh dưỡng và cách ăn uống khoa học. Bằng cách điều chỉnh chế độ ăn uống và lối sống, chúng ta hoàn toàn có thể thỏa mãn niềm đam mê với mít mà vẫn đảm bảo sức khỏe.
